Essen

Essen

Unsere Wedding Menu enthalten Gerichte, die den kulinarischen Ursprüngen unserer Gegend entsprechen, aber auch andere Traditionen berücksichtigen - mit köstlichen Zutaten, ausgewählt von unserem Küchenchef.

Jedes Menü besteht aus einem Vorspeisenbüffet mit verschiedenem Finger Food.
Clou dieses „Entrées“ wird das Show Cooking des Chefkochs sein, der im großen Park für Sie und Ihre Gäste einen leckeren, mit verschiedenen Gewürzen verfeinerten Fisch grillen wird.

Es können im Park noch weitere Plätze für das Show Cooking eingerichtet werden.


Danach an den Tischen zwei erste Gänge und ein Hauptgang mit Beilage serviert; schließlich trifft man sich auf unserer Terrasse mit Meersicht für den Anschnitt der Torte und das Büffet mit Obst und Süßspeisen.

Die Absicht ist dabei, die Gäste nicht zu langweilen, indem man sie zu lange am Tisch sitzen lässt.
Daher wird auch die Nachspeise am Büffet auf mehreren Tischen serviert, mit einer großen Auswahl an Süßspeisen im Finger Food-Format.

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